The palm oil / soybean oil war and the nutritional facts - (:unkn) unknown (Fedepalma, 2025)
La guerra entre el aceite de palma y el aceite de soya y las verdades nutricionales
Dentro de un contexto de competencia entre el aceite de soya americano y el aceite de palma importado, ese último fue acusado por los medios americanos de ser perjudicial para la salud humana. EL PORIM ha emprendido una refutación científica y ha implantado un programa de investigaciones sobre las propiedades nutricionales del aceite de palma. Estudios llevados a cabo en los países bajos, Estados Unidos, Australia, Malasia, Pakistán e India demuestran que los productos de aceite de palma no tienen efectos nocivos sobre los lípidos sanguíneos.
Keywords: aceite de palma; aceite de soya; salud; nutrición humana; valor nutritivo