Workshop: De mitos a realidades sobre el aceite de palma - (:unkn) unknown (Fedepalma, 2020)
Los aceites y las grasas están presentes en todos los ámbitos de la vida. Por un lado, son un componente nutricional imprescindible para el organismo humano y, por otro, sirven para elaborar innumerables productos de uso y consumo a nivel industrial, institucional, familiar y personal.