Studies on bleachability of palm kernel oil, olein and stearin : Optimum conditions and effects on composition and quality. - (:unkn) unknown (My University)
Keywords: Aceite de palmiste; Acido fosfórico; Ácidos grasos.; Calidad.; desgomado; Estearina.; Oleína.; Refinación; tierras de blanqueo; Triglicéridos.