Sources of competitiveness of oilseeds and vegetables oils in Argentine - (:unkn) unknown (Fedepalma, 2025)
Determinantes de la competitividad de las semillas oleaginosas y los aceites vegetales en Argentina
The Republic of Argentina has traditionally been a renown agro-industrial country, a feature that earned it the reputation years ago of being "the Grain Basket of the World". The fertility of its soil and its benign climate, especially in the region known as the "Humid Pampa", together with technical developments that have aided agriculture, as well as the benefits provided by bio-technology, have been and will continue to be sources that favor the development of this business which continues to grow. In this growth environment, the increase experienced in oilseeds is particularly noteworthy. Even though the country has a wide diversity of products, including, soy, sunflower, peanuts, cotton, saffron, flax and rapeseed, the first two crops account for 97 percent of the total, and soy alone accounts for 88 percent, with total production of 40 million tons. Throughout history there have been different trends. In the 1930's and 40's, flax was in all its splendor and continuous presses were available that could process up to 2 million tons. In the 1970's, sunflowers were firmly established and the first solvent extraction plants were installed. Then in the 1990's soy was definitely predominant and nowadays this type of oilseed has practically monopolized the crushing process with the installation of mega-plants that can process up to 18,000 tons per day using latest-generation technology. Currently, Argentina is the third-largest world producer of soy and the third-largest exporter of soybeans after the United States and Brazil, and is the world's largest exporter of soy and sunflower oils and flour. All these features point to some of the aspects that may be considered the advantages of Argentine Agro-industry and which we may summarize as follows: Geographic concentration of production (both primary and industrial). Strong increase in production and high world market share. High processing capacity and high efficiency - Mega-plants. Economies of scale. Low production and processing costs. Uses of new and modern technologies to produce and process oilseeds differentiate from competitors. In view of the above, we can assure that Argentina occupies a prominent place in agro-industrial activities and that these will decidedly support the country's growth.
La República Argentina históricamente se ha caracterizado por ser un país eminentemente agroindustrial, esta característica fue precisamente la que valió para ser apodada hace algunos años atrás como "El granero del mundo". La fertilidad de su suelo, la benignidad del clima especialmente en la denominada "pampa húmeda", sumada a los adelantos tecnológicos puestos al servicio del campo, así como también los avances y ventajas aportados por la biotecnología, han sido y lo seguirán siendo, factores que gravitan en el desarrollo de un rubro que sigue en crecimiento. En mencionado crecimiento cabe resaltar el experimentado por las semillas oleaginosas y si bien el país cuenta con una canasta abundante y diversa, entre las que podemos citar: soya, girasol, maní, algodón, cártamo, lino y colza, entre los dos citados en primer lugar capitalizan 97 por ciento del total, mientras que la soya por sí sola representa 88 por ciento con un producción global de 40 millones de toneladas. Mientras tanto y en tal sentido se presentan historias diferentes ya que los años treinta y cuarenta fueron la época de esplendor del lino con moliendas a través del uso de prensas continuas de hasta 2 millones de toneladas; en los años setenta se afianza el girasol y se instalan las primeras de extracción por solvente; mientras que al llegar a los años noventa se impone definitivamente la soya, y en los días que corren dicha oleaginosa monopoliza el crushing a través de la instalación de megaplantas de procesamiento que alcanzan hasta las 18.000 toneladas día y utilizando tecnología de última generación. Hoy la Argentina es el tercer productor mundial de soya y tercer exportador de grano después de Estados Unidos y Brasil, a su vez es el primer exportador mundial de aceites y harina de soya y girasol. Todas las características ponen en evidencia diversos aspectos que pueden ser considerados como fortalezas de la agroindustria Argentina y que se pueden resumir según se indica: Concentración geográfica de la producción (primaria e industrial). Fuerte incremento de la producción y participación en el mercado mundial. Elevada capacidad de molienda y alta eficiencia - Megaplantas. Economía de escala. Bajos costos de producción y procesamiento. Uso de nuevas y modernas tecnologías al servicio de la producción y el procesamiento de granos y oleaginosos marcan las diferencias con sus competidores. En virtud de lo expuesto se puede asegurar que Argentina ocupa un lugar preponderante en la actividad agroindustrial y que a través de la misma se sustenta de manera decidida el crecimiento del país.
Keywords: aceite de palma; industria de oleoquímicos; aceites vegetales; semillas oleaginosas; costos de producción; biotecnología; competitividad Argentina