Fraccionamiento múltiple seco : tendencias en productos y aplicaciones. - (:unkn) unknown (My University)
La tecnología del fraccionamiento seco ha mejorado durante la última década gracias a los desarrollos recientes en cristalización de fusión, y al utilización de filtros prensa de tipo membrana.Este artículo muestra las posbilidades que ofrece el fraccionamaiento múltiple seco cuando se opera con una cristalización altamente selectiva y una separació eficiente. Se ofrece como ejemplos en fraccionamiento de triple etapa del aceite de palma, la grasa de leche anhídrida y el sebo vacuno, así como también las características físicas y químicas de los principales productos obtenidos.
La tecnología del fraccionamiento seco ha mejorado durante la última década gracias a los desarrollos recientes en cristalización de fusión, y al utilización de filtros prensa de tipo membrana.Este artículo muestra las posbilidades que ofrece el fraccionamaiento múltiple seco cuando se opera con una cristalización altamente selectiva y una separació eficiente. Se ofrece como ejemplos en fraccionamiento de triple etapa del aceite de palma, la grasa de leche anhídrida y el sebo vacuno, así como también las características físicas y químicas de los principales productos obtenidos.
Keywords: cristalización de fusión; Cristalización.; filtros prensa; fraccionamiento seco; Separación.