Referenciación competitiva para la agroindustria de la palma de aceite en Colombia. Estudios de cosecha y control de pérdidas en la Zona central. - (:unkn) unknown (Bogotá : Cenipalma, 2005)
Este documento describe el proceso de desarrollo y aplicación de la metodología de benchmarking junto con los resultados del proyecto piloto adelantado en la Zona central. Los procesos sobre los cuales se aplicó la prueba a la metodología fueron el corte y el proceso de clarificación.
Presentación; Introducción; Primera fase: inicio; Segunda fase: planeación; Tercera fase: recolección de información; cuarta fase: entrega de resultados del estudio de corte y estudio de clarificación; Agradecimientos; Bibliografía.
Este documento describe el proceso de desarrollo y aplicación de la metodología de benchmarking junto con los resultados del proyecto piloto adelantado en la Zona central. Los procesos sobre los cuales se aplicó la prueba a la metodología fueron el corte y el proceso de clarificación.
Keywords: Aceite de palma; Benchmarking; Competitividad; Cosecha; Eficiencia; Indicadores.; Buenas prácticas; Modelos econométricos.; Referenciación competitiva; Clarificación.; Palma de aceite