Extraction of carotenoids from palm oil. 1. Physical and chemical properties of beta-carotene. - (:unkn) unknown
Incluye 53 referencias bibliográficas.
Keywords: Aceite de palma; Aceites vegetales.; Aceites.; Carotenoides.; Composición quimica.; Pigmentos.; Productos procesados.; Productos vegetales procesados.; Propiedades fisicoquímicas.; Separación.; Técnicas analíticas.; Terpenoidos.