Evaluación de las variables de operación de un equipo separador gravimétrico de cáscaras y almendras en la planta de beneficioEextractora Monterrey S.A. - (:unkn) unknown (Bucaramanga : Universidad Industrial de Santander, Facultad de Ingeniería Química, 2009)
Keywords: Almendra.; Extracción.; Gravimetría.; Mecanización.; Procesamiento de fruto