Incidencia de las grasas y aceites en la salud humana. - (:unkn) unknown (Bogotá : Convenio Andrés Bello, 2004)
Incluye referencias bibliográficas.
3.1 Grasas insaturadas
3.2 Grasas saturadas
3.3 Aceites de mesa
Keywords: Aceites comestibles.; Grasa insaturada.; Grasa saturada.; Grasas comestibles