Food and non-food uses of palm oil. - (:unkn) unknown (Washington : PORIM, 1991)
Keywords: Aceite de palma; Aceites vegetales.; Ácidos grasos.; Alimento concentrado; Calidad.; Composición quimica.; estearina de palma; Freidura; Jabón.; Margarina.; oleoquímicos; Propiedades fisicoquímicas.; Triglicéridos.; Usos industriales; Usos alimenticios.