A&G. Aceites y grasas / - (:unkn) unknown (Buenos Aires : Asociación Argentina de Grasas y Aceites, 1990)
A&G. Aceites y Grasas es una publicación trimestral de la Asociación Argentina de Grasas y Aceites orientada a la información y formación de profesionales, técnicos e idóneos que desarrollan sus tareas en empresas del rubro. Se distribuye en países de habla hispana y portuguesa. Publica artículos técnicos y científicos originales y traducciones autorizadas sobre grasas, aceites y derivados aportados por autores argentinos y extranjeros.
A&G. Aceites y Grasas es una publicación trimestral de la Asociación Argentina de Grasas y Aceites orientada a la información y formación de profesionales, técnicos e idóneos que desarrollan sus tareas en empresas del rubro. Se distribuye en países de habla hispana y portuguesa. Publica artículos técnicos y científicos originales y traducciones autorizadas sobre grasas, aceites y derivados aportados por autores argentinos y extranjeros.
Keywords: Aceites; Grasas; Lípidos; Aceites comestibles