Importancia de las grasas en la salud : el aceite de palma, un aliado. - (:unkn) unknown (Bogotá, Colombia : Cenipalma, 2019)
Keywords: Aceite de palma; Grasas vegetales; Alimentación; Ácidos grasos; Hidrogenación; Frituras; Temperatura; Componentes de la dieta; Vitamina a; Usos comestibles; Aceite de palmiste; Extracción