Palm and Coconut Oils for the 21st. Century : Sources, processing, applications, and competition. - (:unkn) unknown (Champaign, Ill : AOCS, 1998)
Keywords: Aceite de coco.; Aceite de palma; Aceite láurico; ésteres metílicos; Mercados.; Producción.; Producción.; Surfactantes.; Usos.