Browsing Productividad by Subject "Procesamiento"

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    • Los híbridos interespecíficos OxG de palma de aceite 

      Romero Angulo, Hernán Mauricio. Editor. (Corporación Centro de Investigación en Palma de Aceite, Cenipalma., 2023-05-15)
      Este libro es fruto de más de una década de trabajo mancomunado entre investigadores y técnicos de Cenipalma y del gremio, y se presenta como un compendio de diferentes temáticas sobre este nuevo cultivo, que durante los ...

    • Polioles grasos: producción, retos y oportunidades para el sector del aceite de palma 

      Corporación Centro de Investigación en Palma de Aceite, Cenipalma; Orjuela, Álvaro; Bohórquez M., Wilson F.; Díaz V., María A.; Narváez R., Paulo C.; Cadavid E., Juan G.; García N., Jesús A. (Corporación Centro de Investigación en Palma de Aceite, Cenipalma., 2022-09-02)
      Material que contribuye a la generación de alternativas para mejorar la rentabilidad del sector palmero colombiano mediante el desarrollo de procesos para la manufactura de nuevos productos a partir de aceite de palma alto oleico.