| dc.creator | Yáñez A., Edgar E.
38534,
autor.
aut | |
| dc.creator | Fernández B., Carlos A.
41214. | |
| dc.creator | Franco, Pedro N.
41232. | |
| dc.creator | García N., Jesús A.
37117. | |
| dc.creator | Rueda B., Carolina
44039. | |
| dc.creator | Corporación Centro de Investigación en Palma de Aceite, Cenipalma [Colombia]
36971. | |
| dc.date | 2006. | |
| dc.identifier | URN:ISBN:9789589615393 | |
| dc.description | En este material se explica el procedimiento para analizar racimos y el registro de la información que se obtiene, a fin de estimar el potencial de aceite de los racimos cosechados. | |
| dc.description | Incluye 8 referencias bibliográficas. | |
| dc.description | 1. Materiales y reactivos | |
| dc.description | 2. Muestreo de racimos | |
| dc.description | 3. Componentes del racimo de palma de aceite | |
| dc.description | 4. Análisis de la composición física del racimo | |
| dc.description | 4.1 Desespigado | |
| dc.description | 4.2 conformación de la muestra de espigas | |
| dc.description | 4.3 Desfrutado y conformación de muestra | |
| dc.description | 4.4. Despulpado | |
| dc.description | 5. Determinación del contenido de aceite en mesocarpio | |
| dc.description | 5.1 Conformación de las muestras de mesocarpio y nuez | |
| dc.description | 5.2 Secado del mesocarpio y de las nueces | |
| dc.description | 5.3 Determinación de aceite en mesocarpio | |
| dc.description | 6. Cálculos | |
| dc.description | 6.1 Otros cálculos de interés | |
| dc.description | 7. Recomendaciones generales | |
| dc.description | Anexos | |
| dc.description | Bibliografías | |
| dc.description | En este material se explica el procedimiento para analizar racimos y el registro de la información que se obtiene, a fin de estimar el potencial de aceite de los racimos cosechados. | |
| dc.description | Publicación Financiada con apoyo del Fondo de Fomento Palmero | |
| dc.language | pa | |
| dc.publisher | Bogotá : Cenipalma, | |
| dc.subject | Análisis de racimo | |
| dc.subject | Contenido de aceite | |
| dc.subject | Palma de aceite | |
| dc.title | Guía para el análisis de racimos de palma de aceite. | |
| dc.type | text | |
