El aceite de palma, una realidad benéfica para la salud
Publicación:
Boletín El Palmicultor; Núm. 452 (2009); 6-8
0121-2915
Boletín El Palmicultor; Núm. 452 (2009); 6-8
0121-2915
Abstract
Tres conferencistas confirmaron una vez más que el aceite de palma tiene, entre sus beneficios nutricionales, el estar libre de colesterol y de ácidos grasos trans, además de ofrecer un moderado aporte de saturados, lo cual lo hace una materia prima muy versátil en la industria de alimentos.
Tres conferencistas confirmaron una vez más que el aceite de palma tiene, entre sus beneficios nutricionales, el estar libre de colesterol y de ácidos grasos trans, además de ofrecer un moderado aporte de saturados, lo cual lo hace una materia prima muy versátil en la industria de alimentos.