Procesamiento y mercadeo del aceite de palma africana
Publicación:
Revista Palmas; Vol. 3 Núm. 2 (1982); 16-26
0121-2923
Revista Palmas; Vol. 3 Núm. 2 (1982); 16-26
0121-2923
Abstract
Tradicionalmente, el aceite de palma se envasaba en tambores, y casi la totalidad de la producción se exportaba. Se usó un sistema de agrupación en una forma u otra, desde principios de los años 30 hasta 1970 aproximadamente. Hasta ahora, el comercio ha estado más o menos limitado a las ventas físicas, y los vendedores han tenido que jugárselas con los precios futuros. Sin embargo no es poco común la venta con entrega futura, aunque la imposibilidad de predecir el volumen de producción a mediano plazo puede producir dificultades en los casos en que se intente hacerlo.
Tradicionalmente, el aceite de palma se envasaba en tambores, y casi la totalidad de la producción se exportaba. Se usó un sistema de agrupación en una forma u otra, desde principios de los años 30 hasta 1970 aproximadamente. Hasta ahora, el comercio ha estado más o menos limitado a las ventas físicas, y los vendedores han tenido que jugárselas con los precios futuros. Sin embargo no es poco común la venta con entrega futura, aunque la imposibilidad de predecir el volumen de producción a mediano plazo puede producir dificultades en los casos en que se intente hacerlo.
Palabras clave:
industria del aceite de palma
procesamiento
control de calidad
instalaciones de almacenamiento
comercialización
técnicas de mercadeo
industria del aceite de palma
procesamiento
control de calidad
instalaciones de almacenamiento
comercialización
técnicas de mercadeo