Apertura IV mesa redonda latinoamericana sobre palma aceitera
Publicación:
Revista Palmas; Vol. 7 Núm. 4 (1986); 7
0121-2923
Revista Palmas; Vol. 7 Núm. 4 (1986); 7
0121-2923
Abstract
La palma africana seguirá siendo un cultivo de gran importancia para muchos países del tercer mundo desde el punto de vista de exportación y soporte para el desarrollo regional. La experiencia ha demostrado que solamente como producto alimenticio es altamente vulnerable en el mercado. Los países productores también tendremos que invertir en investigación para ampliar los usos del aceite de palma y desarrollar técnicas que procesan el aceite a un grado aceptable para diferentes tipos de consumo.
La palma africana seguirá siendo un cultivo de gran importancia para muchos países del tercer mundo desde el punto de vista de exportación y soporte para el desarrollo regional. La experiencia ha demostrado que solamente como producto alimenticio es altamente vulnerable en el mercado. Los países productores también tendremos que invertir en investigación para ampliar los usos del aceite de palma y desarrollar técnicas que procesan el aceite a un grado aceptable para diferentes tipos de consumo.
Palabras clave:
palma de aceite
elaeis guineensis
mercados
investigación
tecnología
palma de aceite
elaeis guineensis
mercados
investigación
tecnología