Malaysian palm oil extraction rate (OER) : response to market and management factors
Publicación:
Revista Palmas; Vol. 23 Núm. 1 (2002); 41-50
0121-2923
Revista Palmas; Vol. 23 Núm. 1 (2002); 41-50
0121-2923
Abstract
El cambio en la estructura del mercado de los racimos de fruta fresca (RFF) ha afectado en forma negativa la tasa de extracción de aceite (TEA) de la industria de aceite de palma de Malasia. Este estudio, el cual utilizó la econometría para modelar la TEA de la industria de las plantas de beneficio de aceite de palma de Malasia, identificó la estructura del mercado de la fruta fresca y el mantenimiento de las plantas de beneficio como los dos factores más importantes que influyen sobre la TEA. Las plantas de beneficio de aceite de palma de Sabah y Sarawak en la región oriental de Malasia, modeladas con una variable simulada, mostraron una TEA significativamente más lata. El mercado de RFF cambió después de la emporada 1989-90 debido al drástico incremento en la capacidad de procesamiento. La competencia por la materia prima se incrementó, empujando el precio hacia arriba, es decir, la calidad del fruto cosechado sufrió debido a la falta de incentivo para cosechar los frutos de manera apropiada. El control de calidad del fruto es necesario para mejorar la TEA. Además, un mayor mantenimiento de las plantas de beneficio de aceite de palma también es necesario para mejorar la eficiencia del procesamiento y mantener una alta TEA.
El cambio en la estructura del mercado de los racimos de fruta fresca (RFF) ha afectado en forma negativa la tasa de extracción de aceite (TEA) de la industria de aceite de palma de Malasia. Este estudio, el cual utilizó la econometría para modelar la TEA de la industria de las plantas de beneficio de aceite de palma de Malasia, identificó la estructura del mercado de la fruta fresca y el mantenimiento de las plantas de beneficio como los dos factores más importantes que influyen sobre la TEA. Las plantas de beneficio de aceite de palma de Sabah y Sarawak en la región oriental de Malasia, modeladas con una variable simulada, mostraron una TEA significativamente más lata. El mercado de RFF cambió después de la emporada 1989-90 debido al drástico incremento en la capacidad de procesamiento. La competencia por la materia prima se incrementó, empujando el precio hacia arriba, es decir, la calidad del fruto cosechado sufrió debido a la falta de incentivo para cosechar los frutos de manera apropiada. El control de calidad del fruto es necesario para mejorar la TEA. Además, un mayor mantenimiento de las plantas de beneficio de aceite de palma también es necesario para mejorar la eficiencia del procesamiento y mantener una alta TEA.
Palabras clave:
palma de aceite
elaeis guineensis
aceite de palma
plantas de beneficio
inflorescencias
mercadeo
eficacia en el uso
modelos matemáticos
tasa de extracción de aceite
palma de aceite
elaeis guineensis
aceite de palma
plantas de beneficio
inflorescencias
mercadeo
eficacia en el uso
modelos matemáticos
tasa de extracción de aceite