Effects of palm on plasma lipids and lipoproteins
Publicación:
Revista Palmas; Vol. 25 Núm. 2 (2004); 51-58
0121-2923
Revista Palmas; Vol. 25 Núm. 2 (2004); 51-58
0121-2923
Abstract
Nuestro conocimiento de los efectos del aceite de palma en los lípidos de la sangre, lipoproteínas, y de los factores de riesgo asociados con enfermedades coronarias (EC) ha progresado rápidamente. Cuando el consumo de grasa se ha probado a los niveles recomendados.
Nuestro conocimiento de los efectos del aceite de palma en los lípidos de la sangre, lipoproteínas, y de los factores de riesgo asociados con enfermedades coronarias (EC) ha progresado rápidamente. Cuando el consumo de grasa se ha probado a los niveles recomendados.
Palabras clave:
aceite de palma
ácido graso trans
enfermedades cardiovasculares
lipoproteínas
oleína de palma
ácidos grasos saturados
aceite de palma
ácido graso trans
enfermedades cardiovasculares
lipoproteínas
oleína de palma
ácidos grasos saturados