Antioxidants and prostate cancer
Publicación:
Revista Palmas; Vol. 26 Núm. 2 (2005); 73-83
0121-2923
Revista Palmas; Vol. 26 Núm. 2 (2005); 73-83
0121-2923
Abstract
La próstata es la glándula que produce semen (el fluido que lleva esperma) y es esencial para la reproducción. El cáncer que se inicia en la próstata se conoce como cáncer de próstata primario (o cáncer prostático) y puede extenderse a distintos órganos. Se considera como la segunda causa de muerte de hombres en el mundo. La etiología del cáncer de próstata es aún bastante desconocida, pero se tiende mucho a creer que se relaciona con la acción estimulante de la testosterona. La mayoría de los casos de cáncer tienen un período de latencia de 10 a 20 años, lo que permite un amplio margen para tomar medidas preventivas. Los tocoferoles y tocotrienoles son compuestos muy conocidos por sus propiedades antioxidantes como inhibidores de los radicales libres y tienen el potencial necesario para disminuir el daño al ADN, inhibir la transformación maligna e inducir la apoptosis. La mayor abundancia de tocoferoles se presenta en los aceites extraídos de la soya, y de las semillas de algodón y girasol, mientras que los tocotrienoles se encuentran principalmente en el aceite de palma y en fracciones de aceite de cereales tales como trigo, cebada y arroz. La posible prevención de este tipo de cáncer a través de factores relacionados con la dieta resulta en realidad muy digna de atención.
La próstata es la glándula que produce semen (el fluido que lleva esperma) y es esencial para la reproducción. El cáncer que se inicia en la próstata se conoce como cáncer de próstata primario (o cáncer prostático) y puede extenderse a distintos órganos. Se considera como la segunda causa de muerte de hombres en el mundo. La etiología del cáncer de próstata es aún bastante desconocida, pero se tiende mucho a creer que se relaciona con la acción estimulante de la testosterona. La mayoría de los casos de cáncer tienen un período de latencia de 10 a 20 años, lo que permite un amplio margen para tomar medidas preventivas. Los tocoferoles y tocotrienoles son compuestos muy conocidos por sus propiedades antioxidantes como inhibidores de los radicales libres y tienen el potencial necesario para disminuir el daño al ADN, inhibir la transformación maligna e inducir la apoptosis. La mayor abundancia de tocoferoles se presenta en los aceites extraídos de la soya, y de las semillas de algodón y girasol, mientras que los tocotrienoles se encuentran principalmente en el aceite de palma y en fracciones de aceite de cereales tales como trigo, cebada y arroz. La posible prevención de este tipo de cáncer a través de factores relacionados con la dieta resulta en realidad muy digna de atención.
Palabras clave:
aceite de palma
neoplasmas
antioxidantes
tocoferoles
tocotrienoles
carotenoides
aceite de palma
neoplasmas
antioxidantes
tocoferoles
tocotrienoles
carotenoides