| dc.description | Uno de los mayores ataques que está recibiendo este sector cada vez con en ese cuento y en ese discurso que resulta muy dañino para un renglón tan importante como el palmero. Por eso nos hemos tomado la molestia de elaborar un estudio riguroso, con el fin de demostrar que éste, o el de los biocombustibles en general, no son los que están generando la escasez mundial de alimentos. Cuando uno se pone a analizar qué es lo que está pasando, qué es lo que está moviendo hoy ese incremento tan fuerte en los precios mundiales, esa escasez de alimentos en algunos países, esa inflación de alimentos, se encuentran cuatro grandes razones. Dos de oferta, que los economistas llamamos ?choques de oferta?, y dos de demanda, que los economistas llamamos ?choques de demanda?. ¿Cuáles son los choques de demanda? El primero, el de los biocombustibles. La gente dice que como los biocombustibles requieren biomasa, requieren productos del campo, están generando una demanda adicional que es parte del problema. ¿Cuáles son los factores de oferta? El primero, el clima, lo que está pasando en el mundo con el cambio climático. Y el segundo, el petróleo, sus precios y los de los fertilizantes. ¿Por qué? Porque cuando se sube el petróleo, ello impacta de inmediato los precios de los fertilizantes y de los derivados del petróleo; cuando crece el costo del transporte, se sube el costo marginal de producir cualquier cosa y ello se representa en gráficos como un desplazamiento hacia la izquierda de la curva de oferta; es una contracción de la oferta, y lo que vamos a tratar de demostrar es que no es la producción de biocombustible la que está provocando ese choque. En el artículo se hace una reseña sobre la producción del bioetanol en tres regiones específicas, Estados Unidos, Brasil y la Unión Europea de la siguiente forma: En Estados Unidos: (1) Aumento en producción: De 4.200 millones de galones en 2005 a 5.400 millones de galones en 2006, con un incremento del 30%. (2) Producción estimada 2009: 11.500 millones galones (2005-2009: 173%). (3) Refinerías: 139 instaladas y 61 en construcción. (4) Meta 2017: 35 mil millones de galones. En Brasil: (1) Aumentó su producción: De 4.400 millones de galones en 2005 a 4.800 millones de galones en 2006. (2) Producción estimada 2009: 7.500 millones de galones (2005-2009: 70%). (3) Plantas: 300 en operación y de 50 a 60 plantas en construcción durante los próximos 10 años. En la Unión Europea: (1) Aumentó su producción: De 3,2 a 4,9 millones de toneladas entre 2005 y 2006 (crecimiento del 54%). En 2007 ascendió a 10,2 millones de toneladas (crecimiento de 108% con respecto a 2006); (2) Plantas: 185 en operación y 58 en construcción; (3) Perspectivas: Demanda de 14 millones de toneladas de biodiésel en el 2010, por obligatoriedad en la mezcla del 5,75% de biodiésel a partir de ese año. | es-ES |
