| dc.creator | Peláez, Carlos M. | |
| dc.date | 2010-01-01 | |
| dc.date.accessioned | 2020-07-25T11:20:13Z | |
| dc.date.available | 2020-07-25T11:20:13Z | |
| dc.identifier | https://publicaciones.fedepalma.org/index.php/palmas/article/view/1552 | |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.fedepalma.org/handle/123456789/140179 | |
| dc.description | In the framework of palm oil extraction process improvement, Cenipalma, jointly with the technical committees of the oil mills, has been developing new processing technologies and practices aimed at improving efficiencies in fresh fruit bunch (ffb) processing. To this end, the mills of María La Baja and Frupalma, with processing capacity of 15 and 20 t ffb /hour, have implemented technologies that have provided improved extraction yields as well as lower processing costs. These improvements were mainly due to progress in reducing energy consumption, less steam requirement and adjusted sterilization cycles, use of bunch crushers, optimization of the clarification process and maintenance of sludge centrifuges, among others. This article presents an overview of the implementation of best operating practices in oil mills, highlighting the improvements in productivity and lower processing costs. | en-US |
| dc.description | En el marco del mejoramiento del proceso de extracción de aceite de palma, Cenipalma, en conjunto con los comités técnicos de plantas de beneficio, han venido desarrollado tecnologías y prácticas de procesamiento para aumentar la eficiencia de procesamiento de racimos de fruta fresca (rff). En esta línea, las extractoras María La Baja y Frupalma, con una capacidad de procesamiento de 15 y 20 t rff /hora, han implementado técnicas que les han permitido demostrar beneficios en cuanto a sus rendimientos de extracción y disminución de costos de procesamiento. Estas mejoras se han debido principalmente a avances en la reducción del consumo energético, menor requerimiento de vapor y ciclos ajustados en la esterilización, uso del facturador de rff, optimización del proceso de clarificación y mantenimiento en centrifugas deslindadoras, entre otras. En este artículo se presenta una revisión de la implementación de mejores prácticas de operación en planta de beneficio, resaltando las mejoras en la productividad y en la reducción de costos de procesamiento. | es-ES |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Fedepalma | es-ES |
| dc.relation | https://publicaciones.fedepalma.org/index.php/palmas/article/view/1552/1552 | |
| dc.rights | Derechos de autor 2017 Revista Palmas | es-ES |
| dc.rights | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 | es-ES |
| dc.source | Revista Palmas; Vol. 31 Núm. especial, (2010); 64-73 | es-ES |
| dc.source | 0121-2923 | |
| dc.subject | aceite de palma | es-ES |
| dc.subject | plantas de beneficio | es-ES |
| dc.subject | inflorescencias | es-ES |
| dc.subject | extracción | es-ES |
| dc.subject | equipos | es-ES |
| dc.subject | centrífugas | es-ES |
| dc.title | Good oil Mill Practices : case Study | en-US |
| dc.title | Buenas prácticas de procesamiento en plantas de beneficio : estudio de caso | es-ES |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | |
