Agricultura sostenible en el siglo XXI Seguridad alimentaria, biocombustibles y cambio climático
Publicación:
Revista Palmas; Vol. 34 (2013): No Especial, tomo II; 273-280
0121-2923
Revista Palmas; Vol. 34 (2013): No Especial, tomo II; 273-280
0121-2923
Abstract
Las políticas sobre sostenibilidad que está implementando el mundo actual, se están dando como consecuencia del cambio climático y de las opciones que se tienen de acuerdo con sus impactos. Una de esas opciones son los biocombustibles provenientes de la biomasa, cuya demanda se encuentra en ascenso, por mandatos de diferentes gobiernos, que han obligado su uso creciente, por lo cual el área para cultivarlos se está expandiendo. No obstante, de los cultivos usados para combustibles de primera generación solo dos pueden justificar su producción con ese fin: caña y palma de aceite. Lo que en realidad está sucediendo por la producción acelerada de biocombustibles debida a los términos mandatorios de su uso, es lo siguiente: se está aumentando la presión sobre los precios mundiales de los alimentos; el hambre también está en ascenso; se está absorbiendo la producción de cereales; se está alimentando la deforestación y creciendo el dilema por fertilizantes. Lo peor es que, con todo, no se está dando una mitigación real del cambio climático. Sustainability policies are being implemented by the world as the result of climate change, and the options according to its impacts. One of such options are biofuels derived from biomass, which demand is rising. It is due to the different government’s mandates, which have forced their increasing use, so the area for its cultivation is expanding. However, among crops used to produce first-generation fuels, only two can justify its production to that end: cane and oil palm. What is happening because of the accelerated biofuels production due to mandatory terms of its use is the following: Upwards pressure on world food prices, rising hunger, absorbing cereal production, fueling deforestation, and fertilizer dilemma. What is worse: it doesn´t represent a real mitigation of climate change.
Las políticas sobre sostenibilidad que está implementando el mundo actual, se están dando como consecuencia del cambio climático y de las opciones que se tienen de acuerdo con sus impactos. Una de esas opciones son los biocombustibles provenientes de la biomasa, cuya demanda se encuentra en ascenso, por mandatos de diferentes gobiernos, que han obligado su uso creciente, por lo cual el área para cultivarlos se está expandiendo. No obstante, de los cultivos usados para combustibles de primera generación solo dos pueden justificar su producción con ese fin: caña y palma de aceite. Lo que en realidad está sucediendo por la producción acelerada de biocombustibles debida a los términos mandatorios de su uso, es lo siguiente: se está aumentando la presión sobre los precios mundiales de los alimentos; el hambre también está en ascenso; se está absorbiendo la producción de cereales; se está alimentando la deforestación y creciendo el dilema por fertilizantes. Lo peor es que, con todo, no se está dando una mitigación real del cambio climático.
Palabras clave:
sustainable agriculture
climate change
food security
biofuels
sostenibilidad agrícola
cambio climático
biocombustibles
seguridad alimentaria
sustainable agriculture
climate change
food security
biofuels
sostenibilidad agrícola
cambio climático
biocombustibles
seguridad alimentaria