Falsas noticias y engaños en las etiquetas de los alimentos. El gran engaño de las etiquetas “sin”*
Publicación:
Revista Palmas; Vol. 40 Núm. 4 (2019); 29-33
0121-2923
Revista Palmas; Vol. 40 Núm. 4 (2019); 29-33
0121-2923
Abstract
Las frases con la palabra “sin” se usan a menudo para convencer a los consumidores de que la ausencia de un ingrediente mejora el producto. Se pretende comunicar que el nutriente excluido debe evitarse porque es perjudicial, mientras que sus sustitutos son mejores.
Las frases con la palabra “sin” se usan a menudo para convencer a los consumidores de que la ausencia de un ingrediente mejora el producto. Se pretende comunicar que el nutriente excluido debe evitarse porque es perjudicial, mientras que sus sustitutos son mejores.