| dc.creator | Azis Ariffin, Abdul | |
| dc.date | 2019-12-19 | |
| dc.date.accessioned | 2020-07-25T11:22:03Z | |
| dc.date.available | 2020-07-25T11:22:03Z | |
| dc.identifier | https://publicaciones.fedepalma.org/index.php/palmas/article/view/13084 | |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.fedepalma.org/handle/123456789/140937 | |
| dc.description | A pesar de los condicionamientos pasados y actuales, las tres etapas secuenciales de las tecnologías de procesamiento de aceite de palma: liberación de los frutos de los RFF, extracción del aceite crudo de los frutos y la purificación hasta la obtención de aceite crudo de palma (APC), deben mantenerse constantes. Morfológicamente, los RFF son más complejos, con los frutos desordenadamente alrededor de las espigas, y con cada espiga también ubicada desordenadamente alrededor del pedúnculo central de los RFF. El aceite de palma se atribuye a las células presentes en el mesocarpio de los frutos.
Hidratos de carbono muy estables (α-celulosa) forman la pared celular que envuelve el citoplasma, el núcleo, las mitocondrias, las vacuolas de enzimas, el aparato de Golgi, el retículo endoplásmico, el aceite, etc. Todas y cada una de las células están apoyadas entre sí y en las fibras lignificadas orienta- das longitudinalmente por hemicelulosa. Esta forma una goma “temporal” que permite que los frutos se peguen al tallo del racimo y “amortigua” cada célula en el RFF.
Por lo tanto, el aceite es físicamente expulsado del mesocarpio de la fruta durante el procesamiento. Las técnicas y las condiciones de extracción adecuadas implementadas hace años, continuarán siendo las mismas. De igual manera, los valores actuales de TEA y los parámetros fisicoquímicos en vertimientos, como la demanda bioquímica de oxígeno (DBO) y la demanda química de oxígeno (DQO), también se mantendrán.
El mejoramiento del proceso de extracción de aceite se ha y sigue enfocándose en la ingeniería. Esto con el objetivo de maximizar la recuperación de aceite crudo de palma. Y, de hecho, la extracción también es, prácticamente, un proceso químico. Maximizar la hidrólisis de la α-celulosa como de la hemicelulosa, a glucosa y xilosa, lleva a una mejor y mayor separación, segregación y congregación de las moléculas de aceite.
Este artículo discute la química del procesamiento de aceite de palma para mejorar la producción de glucosa y xilosa. Esta innovación química ha resultado en un incremento de la TEA. | es-ES |
| dc.description | The 3 sequential phases in the milling technology; freeing fruits from FFB, extracting crude oil from the fruits and purifying the crude to CPO and albeit the past and current processing conditionings, shall sustain. FFB is morphologically more complex, with fruits helter-skelterly whorled around spi- kelet and each spikelet then also helter-skelterly whorled around the central palm bunch stalk. Palm oil is ascribed in cells of the palm fruit mesocarp. Very stable carbohydrate (a-cellulose) forms the cell wall that envelopes the cellular cytoplasm, nucleolus, mitochondria, enzyme vacuoles, Golgi body, endoplasmic reticulum, oil, etc. Each and every cell is cushioned to each other and to the longitudinally oriented lignified fibers by hemicellulose. Hemicellulose forms a “temporary” gum that allows attaching fruits to the bunch stalk and “cushions”every cell in the FFB.
Oil is, henceforth, physically pressed out of the fruit mesocarp. The technique and conditions aptly fit for FFB borne years ago will stay. Likewise, the current OER and POME BOD/COD values shall also stay.
Milling process improvement has and is solely focused on the engineering consequential for maxi- mizing oil recovery. Well and behold palm oil mill process is also and practically a chemical process. Maximizing hydrolysis of both α-cellulose and hemicellulose to glucose and xylose shall lead to be- tter, greater and higher separation and segregation and congregation of oil molecules. And at the same time prepares the glucose and xylose biomasses of the milling process. This paper discusses the processing chemistry to enhance productions of glucose and xylose. This chemical innovation has accorded increment of OER.
This paper discusses the processing chemistry to enhance productions of glucose and xylose. This chemical innovation has accorded increment of OER. | en-US |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Fedepalma | es-ES |
| dc.relation | https://publicaciones.fedepalma.org/index.php/palmas/article/view/13084/12899 | |
| dc.source | Revista Palmas; Vol. 40 Núm. Especial T (2019); 39-49 | es-ES |
| dc.source | 0121-2923 | |
| dc.subject | Oil | en-US |
| dc.subject | OER | en-US |
| dc.subject | α-cellulose | en-US |
| dc.subject | hemicellulose | en-US |
| dc.subject | glucose | en-US |
| dc.subject | xylose | en-US |
| dc.subject | chemical innovation | en-US |
| dc.subject | aceite | es-ES |
| dc.subject | TEA | es-ES |
| dc.subject | α-celulosa | es-ES |
| dc.subject | hemicelulosa | es-ES |
| dc.subject | glucosa | es-ES |
| dc.subject | xilosa | es-ES |
| dc.subject | innovación química | es-ES |
| dc.title | Proceso de extracción para la producción de glucosa y xilosa a partir de α-celulosa y hemicelulosa presente en racimos de fruta fresca (RFF). Una alta cuantía en la producción de glucosa/xilosa garantiza una tasa de extracción de aceite (TEA) más alta | es-ES |
| dc.title | Milling Process to Produce Glucose and Xylose from α-Cellulose and Hemicellulose of FFB. High Quantum of Glucose/Xylose Produced Guarantees Higher OER | en-US |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | |
