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Manejo de cultivares híbridos interespecíficos OxG: escalamiento industrial de resultados de investigación y documentación de prácticas promisorias de las empresas

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Autores

Mosquera-Montoya, Mauricio
Mesa, Eloina
Ruíz, Elizabeth
Camperos, Jonathan
Sinisterra, Kelly
Hernández, Diego
García, Alejandra

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Editor

Corporación Centro de Investigación en Palma de Aceite, Cenipalma.

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Resumen

Este capítulo se sintetizan los resultados de estudios efectuados en el ámbito industrial para diferentes procesos del manejo de cultivos de palma de aceite sembrados con cultivares procedentes de cruzamientos del híbrido interespecífico OxG. Dichos estudios corresponden al escalamiento de resultados de investigación de Cenipalma y a la documentación de prácticas desarrolladas por empresas de la agroindustria del aceite de palma de Colombia, los cuales han sido llevados a cabo por Cenipalma con la participación del personal técnico de las empresas del sector (plantaciones y plantas de beneficio). Los procesos que se abordan en este capítulo corresponden al manejo integrado de plagas y enfermedades (Sagalassa valida y pudrición del cogollo, respectivamente), polinización artificial con ácido naftalenacético (ANA) en presentación sólida en tres plantaciones de dos zonas palmeras, corte de racimos de fruta fresca (RFF) en punto óptimo de cosecha (POC) en dos plantaciones de dos zonas palmeras y corte de racimos con palín mecánico en palmas con racimos en alturas inferiores a los tres metros en una plantación de la Zona Suroccidental. Los resultados presentados en este capítulo corresponden a procesos que impactan, en gran medida, los costos de producción y son útiles para los tomadores de decisiones de las empresas del sector de la palma de aceite en Colombia, que tienen a su cargo la administración de cultivos del híbrido interespecífico OxG.

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Palabras clave

Escalamiento, Tecnología, Tiempos y movimientos, Costos de producción, Administración del cultivo

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