Abstract
Los jabones son sales sódicas de ácidos grasos que se utilizan para la fabricación de jabón se deriva de los aceites y las grasas de origen vegetal o animal. El costo de las propiedades de los diversos aceites y grasas que se emplean, puesto que estos constituyen más del 90% de la materia prima básica. La primera consideración que se debe tener en cuente cuando se selecciona una mezcla de grasas para la fabricación de jabón es que esta debe contener la relación apropiada de ácidos grasos saturados de cadena larga y corta con el fin de lograr las cualidades deseadas en cuanto a estabilidad, solubilidad de formación de espuma, dureza y potencia limpiadora del producto terminado.