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La industria del aceite de palma en Malasia : desarrollo y papel que desempeña el PORIM

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Cuando se establecieron las principales plantaciones en malasia ha aumentado el área agrícola sembrada de palma aceitera en la forma indicada y al mismo tiempo ha aumentado el rendimiento de aceite por área unitaria sembrada. Entre 1985 y 1987 el rendimiento de las áreas unitarias que aparecen en las tablas. Sin embargo debido a la renovación de las primeras plantaciones, el rendimiento aparente es menor por causa de la extensión del área. La s actividades de la institución está dirigida a todos los sectores de la industria del aceite de palma, con el fin de asumir la responsabilidad de ampliar la investigación sobre la palma aceitera y de aceite de palma. Las actividades del instituto están dirigidas a todos los sectores de la palma industria de aceite de palma, puesto que PORIM busca servir a los cultivadores procesadores, refinadores y más importante aún al consumidor final.

Palabras clave

Palma de aceite, elaeis guineensis, aceite de palma, industria del aceite, centros de investigación, calidad, tocoferoles, refinerías, ácidos grasos, estearina de palma, Palm Oil Research Institute Of Malaysia Porim, Malasia

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