Intervención del Vicepresidente de la Junta Directiva de Fedepalma ante el XVIII Congreso Nacional de Cultivadores de Palma Africana
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Fedepalma
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Descripción
Indudablemente estos temas importantes para todos tienen diferente grado de dificultad en su tratamiento. Es así como podemos comprobar la facilidad con que se ha coincidido sobre el diseño de un instrumento para el desarrollo de una investigación. Sobre el tema de la comercialización ya tenemos un importante punto de partida que tiene que ser de materia de profunda reflexión y análisis. Pero sobre este tema nos damos cuenta quedan pendientes muchas cosas y definiciones y ello se debe a la solución desbordada, el ámbito del seno mismo de Fedepalma. Su solución está en manos de todo el tratamiento productor. Y no puede ser de otra manera. La palma africana constituye más del 60% de la materia prima de aceites y grasas requerida para el consumo nacional comestible. Además cada día es de mejor recibo en otros sectores como el de la jabonería y el de los concentrados. Es entonces valido afirmar que la industria de aceite y grasas Colombiana hoy día tiene una dependencia total de aceite de Palma Africana.
Palabras clave
palma de aceite, elaeis guineensis, aceite de palma, industria del aceite de palma, mercados, competitividad