Todo mercado tiene un nicho
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Fedepalma
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Resumen
Descripción
Durante el periodo temprano de lactancia de la vaca lechera y de todos los rumiantes la demanda de energía adicional para sostener la producción de leche es tan alta que no se puede satisfacer mediante los materiales convencionales de alimentación como consecuencia el rendimiento o la salud del animal empeoran es obvio que estos dos aspectos revisten gran importancia económica para el ganadero moderno. Evidentemente el ingrediente alimenticio que habría que tener en cuenta en tales circunstancias es la grasa, dada su alta densidad calórica. Por lo tanto solo se requiere pequeñas cantidades para satisfacer la demanda de energía. Sin embargo los problemas, al igual que la vida nunca son tan sencillos. Por consiguiente surgió el reto de producir un material graso que pasara por alto la primera parte del intestino pero que después estuviera disponible para la digestión. Esto ayudaría a formular una alimentación para ganado lechero que coincidiera con el potencial de rendimiento de los genotipos mejorados que existen en la actualidad-.
Palabras clave
aceite de palma, nutrición animal, aguas residuales, ácidos grasos, usos del aceite, alimentos concentrados, rumiantes