Editorial. Economies of scale and competitiveness : oil palm, a crop with a social content
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Fedepalma
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El artículo aborda como en la palma de aceite existen grandes economías de escala, principalmente en la instalación del cultivo, en el beneficio de la fruta y en la comercialización, mientras la cosecha es intensiva en mano de obra. A su vez se plantea que esta combinación hace posible que se puedan promover grandes empresas que desarrollen cultivos de palma para luego vincular a muchos pequeños productores, que si bien adquieren la propiedad de unas cuantas hectáreas en las cuales trabajan con su familia, subordinan el manejo general de toda la operación a una gerencia calificada, que se hace cargo fundamentalmente de la asistencia técnica, la comercialización de insumos, el beneficio del fruto y el mercadeo del aceite y demás subproductos. En el desarrollo de este artículo que expone que este modelo de desarrollo productivo sería también muy apropiado para el sector agrícola colombiano, pues el conocimiento empresarial y tecnológico que ya se tiene en muchos cultivos, como la palma de aceite, rápidamente podría ponerse a disposición de muchos pequeños productores. La estructura productiva en el cultivo de la palma en Colombia es bastante heterogénea. Existen pequeños, medianos y grandes productores de palma, aunque estos últimos solo clasifican como medianos o pequeños con relación a los parámetros que se tiene en el sudeste asiático. En el artículo se plantea que es necesario buscar una consolidación de la producción de palma en Colombia. Creciendo los núcleos de producción y fortaleciéndolos, a través de alianzas estratégicas entre los distintos productores cuando exista más de uno, que conlleve a un manejo coordinado, con criterios de eficiencia económica, de toda la operación.
Palabras clave
palma de aceite, elaeis guineensis, política económica, política social, economía de escala, competitividad, costos de producción, sector palmicultor