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Price trends in oilseeds, vegetable oils and meals and the cost-competitiveness of palm oil producers

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Los temas principales de esta presentación son: el examen de las tendencias a largo plazo en los precios mundiales de las principales oleaginosas, aceites vegetales y harinas de oleaginosas; la comparación de los costos de producción de las principales oleaginosas y los costos de procesamiento de éstas en aceites vegetales en Latinoamérica y otras regiones del mundo; la comparación de las tendencias en la rentabilidad de la producción en Latinoamérica y otras regiones del mundo, con base en la competitividad en costos de los grandes productores y las tendencias de los precios mundiales. Se revisan además aspectos que sobre el mercado de los aceites tiene la salud, y, finalmente, se sacan conclusiones sobre la visión de la rentabilidad de la producción en Latinoamérica y otras regiones del mundo.

Palabras clave

Aceites vegetales, aceite de palma, tortas oleaginosas, precios, costos de producción, competitividad

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