Abstract
This article is presented as an application of the alternative methodology for bunch analysis, the analysis of carried out in the hoppers of the palm oil mills. The technique is based on a method of selection of bunches in the hopper through a chord that allows to extract the minimum number of bunches (28) with representativeness and significance. After a qualitative evaluation, a sub-sample (6 bunches) is selected to start the proper analysis with a small sample equivalent to a single bunch. Likewise, comparative results are presented of the data of bunch composition, obtained by the implementation of this methodology in the Colombian palm zones.En este artículo se presenta, como una aplicación de la metodología alterna de análisis de racimos, el análisis de los resultados obtenidos en varios ensayos realizados en tolvas de las plantas de beneficio de palma de aceite. La técnica se basa en un método de selección de racimos en la tolva por medio de una cuerda que permite extraer el número mínimo (28) de racimos con representatividad y significancia. Posterior a una evaluación cualitativa, se realiza una submuestra (6 racimos) de los mismos para iniciar el análisis propiamente dicho con una pequeña muestra equivalente a un solo racimo. Así mismo se presentan resultados comparativos de los datos de la composición de los racimos en la implementación de esta metodología en las zonas palmeras colombianas.