Abstract
El suministro de alimentos en el mundo es cada vez más inseguro e insuficiente. Sin embargo, esta sombría perspectiva podría cambiarse drásticamente si el mundo adoptara una novedosa pero simple estrategia: complementar los cultivos alimentarios anuales, que pronto serán insuficientes para la tarea de sostenernos, con plantas perennes mejoradas como árboles, arbustos, herbáceas y gramíneas productoras de alimentos y de bioenergía. Hacer este cambio no será fácil y requerirá importantes investigaciones adicionales, pero creemos que es un enfoque práctico y relativamente económico que no solo incrementará la seguridad alimentaria y energética, sino también mejorará la calidad del suelo, protegerá los recursos hídricos, disminuirá las inundaciones, cosechará dióxido de carbono (CO2) y proporcionará trabajo a millones de personas.