Abstract
La Federación participó en el XVIII Congreso Colombiano de Nutrición y Dietética, II Internacional de Alimentación y Nutrición, a través de un simposio denominado “Consumo de grasas y aceite de palma: de mitos a realidades”, el cual fue liderado por la nutricionista Yadira Cortés, quien dio a conocer todos los beneficios y los atributos del aceite de palma y resaltó la importancia del consumo de las grasas como macronutrientes indispensables para el adecuado funcionamiento del organismo.