Abstract
En los cultivares híbrido OxG las labores de polinización, cosecha y fertilización impactan más del 50 % de los costos de  producción de los  racimos de fruta  fresca (RFF). Específicamente, entre el 70 y 83 % de los costos de la labor de polinización se deben a la mano de obra, por lo  tanto, es fundamental  implementar  estrategias para incrementar la productividad laboral, como los estudios de tiempos y movimientos.