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Repositorio Fedepalma.

Las palmas de aceite colombianas

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Recurso Externo

https://publicaciones.fedepalma.org/index.php/palmicultor/article/view/13669
Author
Gómez M., Alberto

DOI

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Publicación:
Boletín El Palmicultor; Vol. 597 Núm. noviembre (2021); 24-25
2744-8274
0121-2915


Abstract
En el libro Cosechar sin destruir de Rodrigo Bernal y Gloria Galeano, cuya lectura se ha recomendado por ser una guía muy útil sobre los usos de las palmas nativas de Colombia, le dedican buena parte al análisis de las que son oleíferas, es decir aquellas de las cuales se puede extraer aceite, que son 28 especies y que equivalen al 10 % de todas las que ocurren en Colombia, el tercer país en diversidad de esta familia.
    Palabras clave:
    Palmas de aceite colombianas
    Euterpe precatoria
    Bactris gasipaes
    Elaeis oleifera
    Mauritia flexuosa
    Euterpe oleracea


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