Abstract
Los precios de los commodities alcanzaron récords históricos en 2021 y se mantuvieron en lo corrido de 2022, cuando una menor oferta en los suministros mundiales,  dificultades logísticas  para los embarques, condiciones de clima adversas y elevados precios del mercado energético coincidieron con una recuperación de la demanda en un periodo pospandemia. Situación que además se vio exacerbada por la invasión de Rusia a Ucrania y la entrada en vigor de políticas públicas restrictivas a las exportaciones de aceites vegetales en paí- ses como Indonesia y Argentina, derivadas de sus preocupaciones en materia inflacionaria, entre otras.