Panorama de los aceites vegetales dentro del concepto de alimentación sostenible y el impacto de la producción y consumo de grasas en la salud humana

Author
Corporación Centro de Investigación en Palma de Aceite, Cenipalma
Estadisticas
Corporación Centro de Investigación en Palma de Aceite, C. (.). Panorama de los aceites vegetales dentro del concepto de alimentación sostenible y el impacto de la producción y consumo de grasas en la salud humana. Cenipalma. https://publicaciones.fedepalma.org/index.php/salud/article/view/14215
Publicación:
Boletín Salud & Nutrición; Núm. 46 (2024): Boletín informativo trimestral salud y nutrición. Usos y beneficios del aceite de palma; 5-7
2357-5603
Boletín Salud & Nutrición; Núm. 46 (2024): Boletín informativo trimestral salud y nutrición. Usos y beneficios del aceite de palma; 5-7
2357-5603
Abstract
Las grasas desempeñan un papel crucial en la dieta, proporcionando entre el 25 % y el 30 % de la energía diaria requerida. Además, son una opción accesible para aquellos que padecen desnutrición y necesitan aumentar su consumo calórico.
Las grasas desempeñan un papel crucial en la dieta, proporcionando entre el 25 % y el 30 % de la energía diaria requerida. Además, son una opción accesible para aquellos que padecen desnutrición y necesitan aumentar su consumo calórico.
Palabras clave:
Aceite de palma
Salud humana
Aceites y grasas
Producción
Aceite de palma
Salud humana
Aceites y grasas
Producción