Panorama de los aceites vegetales dentro del concepto de alimentación sostenible y el impacto de la producción y consumo de grasas en la salud humana
Author
Corporación Centro de Investigación en Palma de Aceite, Cenipalma
Estadisticas
Publicación:
Boletín Salud & Nutrición; Núm. 46 (2024): Boletín informativo trimestral salud y nutrición. Usos y beneficios del aceite de palma; 5-7
2357-5603
Boletín Salud & Nutrición; Núm. 46 (2024): Boletín informativo trimestral salud y nutrición. Usos y beneficios del aceite de palma; 5-7
2357-5603
Abstract
Las grasas desempeñan un papel crucial en la dieta, proporcionando entre el 25 % y el 30 % de la energía diaria requerida. Además, son una opción accesible para aquellos que padecen desnutrición y necesitan aumentar su consumo calórico.
Las grasas desempeñan un papel crucial en la dieta, proporcionando entre el 25 % y el 30 % de la energía diaria requerida. Además, son una opción accesible para aquellos que padecen desnutrición y necesitan aumentar su consumo calórico.
Palabras clave:
Aceite de palma
Salud humana
Aceites y grasas
Producción
Aceite de palma
Salud humana
Aceites y grasas
Producción


