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Repositorio Fedepalma.

Etiquetado nutricional y sellos de advertencia: ¿cómo interpretar el contenido de grasas en los alimentos?

Disponible aquí

Recurso Externo

https://publicaciones.fedepalma.org/index.php/salud/article/view/14301
Author
Cenipalma

DOI

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Publicación:
Boletín Salud & Nutrición; Núm. 48 (2024): Boletín informativo trimestral salud & nutrición. Usos y beneficios del aceite de palma
2357-5603


Abstract
En Colombia, el etiquetado frontal de advertencia está representado por sellos ubicados en la cara principal del empaque o envase de alimentos que, según la regulación vigente, tienen un contenido excesivo de sodio, azúcares, grasas saturadas, grasas trans o tienen edulcorantes como aditivos.
    Palabras clave:
    Etiqueta de información nutricional
    Productos alimenticios


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