Show simple item record

dc.creatorHernández Rendón, Diego Alejandro
dc.creatorMunévar Martínez, Daniel Eduardo
dc.creatorGarcía Pinilla, Alejandra Milena
dc.creatorCamperos Reyes, Jhonathan Eduardo
dc.creatorSinisterra Ortiz, Kelly Xiomara
dc.creatorMosquera Montoya, Mauricio
dc.date2025-07-22
dc.identifier10.56866/9786287711099
dc.descriptionEl propósito de este boletín técnico es socializar la estrategia de tiempos y movimientos en el interior de los procesos agroindustriales de la palma de aceite, como herramienta para cuantificar la productividad laboral. En consecuencia, esta publicación se estructuró en cuatro capítulos: el primero esboza los elementos y criterios que se deben tener en cuenta en el momento de realizar un estudio de tiempos y movimientos. El segundo se enfoca en los aspectos clave de los estudios de movimientos, como también en las pautas para la construcción de un diagrama de procesos.En el tercero se encuentran los conceptos que son necesarios considerar para el análisis de los datos y las recomendaciones para la captura de estos mediante el uso de tecnologías de la información. En el último capítulo se ejemplifica el paso a paso que se debe implementar para la ejecución de las unidades anteriores en una labor de polinización artificial en cultivares híbridos interespecíficos (OxG)es-ES
dc.formatapplication/pdf
dc.languagespa
dc.publisherCenipalmaes-ES
dc.relationhttps://publicaciones.fedepalma.org/index.php/boletines/article/view/14399/14310
dc.relation/*ref*/Arias, N. A., Mosquera-Montoya, M., Beltrán, J. A. (2019). Productividad: eficacia y eficiencia en tiempos de escasez. Palmas, 40(2), 234-238.
dc.relation/*ref*/Bier, L., Wolf, P., Hilsenbek, H. & Abendroth, B. (2020). How to measure monotony-related fatigue? A systematic review of fatigue measurement methods for use on driving tests. Theoretical Issues in Ergonomics Science, 21(1), 22-55. https://doi.org/10.1080/1463922X.2018.1529204
dc.relation/*ref*/Bláfoss, R., Sundstrup, E., Jakobsen, M. D., Brandt, M., Bay, H. & Andersen, L. L. (2019). Physical workload and bodily fatigue after work: cross-sectional study among 5000 workers. European Journal of Public Health, 29(5), 837-842.
dc.relation/*ref*/Camperos, J. E., Barrera, E. I., & Mosquera-Montoya, M. (2021). Estudo de tempos e movimentos para mensurar a produtividade da mão de obra nas plantações de palma de azeite de palma na Colômbia: O caso da polinização artificial. Revista Eletrônica Competências Digitais para Agricultura Familiar, 7(1), 146-171.
dc.relation/*ref*/Castillo, M. D., (2010, 28 de febrero). Estrés, ansiedad y rendimiento cognitivo. Una síntesis de seis teorías [Conferencia]. XI Congreso Virtual de Psiquiatria, Tenerife, España.
dc.relation/*ref*/Chango, M., & Zambrano, I. (2018). Las curvas de aprendizaje. Factor de éxito den la medición del desempeño laboral en la gestión (D. Andrade Aguirre (ed.)). Universidad de las Fuerzas Armadas. https://repositoriobe.espe.edu.ec/server/api/core/bitstreams/4b0deb02-6dd4-498f-a949-4fc2555f0352/content
dc.relation/*ref*/Departamento Nacional de Planeación. (2015). El campo colombiano: un camino hacia el bienestar y la paz. Informe detallado de la misión para la transformación del campo.
dc.relation/*ref*/Estellés-Miguel, S., Palmer-Gato, M. E., Albarracín-Guillem, J. M., & Romano, C. A. (2013). Una revisión de las Tablas de Suplementos de la Organización Interna-cional del Trabajo. Dirección y Organización, 49, 64-72. https://doi.org/10.37610/dyo.v0i49.420
dc.relation/*ref*/Franco, L. A., Barrera, O. R., Berdugo, H. E., & Mosquera-Montoya, M. (2019, 25-27 de septiembre). Formularios digitales para evaluar eficiencia de mano de obra en el cultivo de palma de aceite [Conferencia]. XV Reunión Técnica Nacional de Palma de Aceite, Bucaramanga, Colombia.
dc.relation/*ref*/García, A. M., Ibagué, D. F., Munévar, D. E., Hernández, J. S., & Mosquera-Montoya, M. (2021). Polinización artificial: ¿ANA en suspensión líquida o ANA en mezcla sólida? Palmas, 41(4), 15-26. https://publicaciones.fedepalma.org/index.php/palmas/article/view/13205
dc.relation/*ref*/García-Criollo, R. (2005). Estudio del trabajo: Ingeniería de métodos y medición del trabajo. McGraw Hill.
dc.relation/*ref*/Gutiérrez, K. F. (2020). Estudio de tiempos para determinar el porcentaje de ocupación diaria de los funcionarios de oficinas premium del Banco de Bogotá con la implementación de carpeta digital (Tesis de pregrado). Fundación Universitaria de Bogotá Jorge Tadeo Lozano. http://hdl.handle.net/20.500.12010/18219
dc.relation/*ref*/Hernández-Rendón, D. A., Daza, E. S., Acosta, Y. A. & Mosquera-Montoya, M. (2022). Assessing the labor productivity of two methods of artificial pollination in oil palm crops from Colombia. Oilseeds and fats, Crops and Lipids, 29(12), 1-10. https://doi.org/10.1051/ocl/2022006
dc.relation/*ref*/Hinestroza, A., Ojeda, S. J., Rincón, C. A., Quintero, J. L., & Martínez, D. (2018). Manual de procedimientos operativos estándar para la implementación de mejores prácticas de sostenibilidad. Corporación Centro de Investigación en Palma de Aceite. http://repositorio.fedepalma.org/handle/123456789/107719
dc.relation/*ref*/Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo. (1984). NTP 177: La carga física de trabajo: definición y evaluación. http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/FichasTecnicas/NTP/Ficheros/101a200/ntp_177.pdf
dc.relation/*ref*/Kanawaty, G. (1996). Introducción al estudio del trabajo. Oficina Internacional del Trabajo. Ginebra, Suiza.
dc.relation/*ref*/Krick, E. V. (1994). Ingeniería de métodos. Editorial Limusa. Grupo Noriega Editores.
dc.relation/*ref*/Lei, B., Ren, Y., Wang, Z., Ge, X., Li, X. & Gao, K. (2023). The Optimization of Working Time for a Consecutively Connected Production Line. Mathematics,11(2). https://doi.org/10.3390/math11020309
dc.relation/*ref*/Lindsay, G. W. (2020). Attention in Psychology, Neuroscience, and Machine Learning. Frontiers in Computational Neuroscience,14. https://doi.org/10.3389/fncom.2020.00029
dc.relation/*ref*/Malakooti, B. (2013). Operations and Production Systems with Multiple Objectives. Wiley.
dc.relation/*ref*/Manyoma, P. C. (2010, 8-10 de septiembre). Análisis multicriterio de la valoración del ritmo en el estudio de tiempos [Conferencia]. XIV Congreso de Ingeniería de Organización, San Sebastián, España.
dc.relation/*ref*/Martínez-Bencarnido, C. (2012). Estadística y muestreo. Ecoe Ediciones.
dc.relation/*ref*/Martínez-Mejía, E., Villa-George, F. I. & Martínez-Guerrero, J. I. (2020). Prevalence of Burnout Syndrome in Mexican Employees in Mexico City. Journal of Basic and Applied Psychology Research,2(3), 23-33. https://doi.org/10.29057/jbapr.v2i3.5912
dc.relation/*ref*/Martínez, R. A., Montoya, E. C., Vélez, J. C., & Oliveros, C. E. (2005). Estudio de tiempos y movimientos de la recolección manual del café en condiciones de alta pendiente. Cenicafé, 56(1), 50-66. http://hdl.handle.net/10778/115
dc.relation/*ref*/Miyata, E. S., Steinhilb, H. M., & Winsauer, S. A. (1980). Using work sampling to analyze logging operations. United States Forest Service.
dc.relation/*ref*/Meyers, F. E. (2000). Estudios de tiempos y movimientos para la manufactura ágil. Pearson Prentice Hall.
dc.relation/*ref*/Mion, G., & Ricouard, S. (2007). Peut-on travailler fatigue ? Journées Méditerranéen-nes d’Anesthésie Réanimation Urgences, March. https://www.researchgate.net/profile/Georges-Mion/publication/267410784_PEUT-ON_TRAVAILLER_FATIGUE/links/56d6af6708aee1aa5f74b582/PEUT-ON-TRAVAILLER-FATIGUE.pdf
dc.relation/*ref*/Mellifont, D., Smith-Merry, J. & Scanlan, J. N. (2016). Pitching a Yerkes–Dodson curve ball?: A study exploring enhanced workplace performance for individuals with anxiety disorders. Journal of Workplace Behavioral Health, 31(2), 71-86. https://doi.org/10.1080/15555240.2015.1119654
dc.relation/*ref*/Mosquera-Montoya, M., López-Alfonso, D., Ruiz-Álvarez, E., Valderrama-Villanobona, M., & Castro-Zamudio, L. E. (2019). Mano de obra en cultivos de palma aceitera de Colombia: participación en el costo de producción y demanda. Palmas, 40(1), 46-53. https://publicaciones.fedepalma.org/index.php/palmas/article/view/12791
dc.relation/*ref*/Mosquera-Montoya, M. & Fontanilla, C. A. (2008). Estudios de cosecha en palma de aceite. Corporación Centro de Investigación en Palma de Aceite.
dc.relation/*ref*/Munévar, D. E., Ruiz, E., Díaz, W., Báez, D., Hernández, J. S., Salamanca, Ó., ... Mosquera-Montoya, M. (2020). Cosecha en cultivos de palma de aceite mediante el uso del grabber: caso de estudio en una plantación de Colombia. Palmas,41(2), 13-26.
dc.relation/*ref*/Niebel, B. W., & Freivalds, A. (2009). Ingeniería industrial: Métodos, estándares y diseño del trabajo. McGraw-Hill.
dc.relation/*ref*/Nickerson, C. (2023). The Yerkes-Dodson Law Of Arousal And Performance. Simply Psychology. https://www.simplypsychology.org/what-is-the-yerkes-dodson-l a w.html
dc.relation/*ref*/Núñez-Carballosa, A., Guitart-Tarrés, L., & Baraza-Sánchez, X. (2014). Dirección de operaciones: decisiones tácticas y estratégicas. Editorial UOC.
dc.relation/*ref*/Oil World. (2021). OIL WORLD ANNUAL 2021. Recuperado a partir de: https://www.oilworld.biz/t/statistics/commodities
dc.relation/*ref*/Palomino, D. P., Pareja, M. T., Mateos, L. M., & Láiz, N. M. (2018). The isometric muscle contraction tasks or repetitive movements to evaluate the effects of fatigue. A systematic review. Archivos de Medicina Del Deporte, 35(5), 326–332.
dc.relation/*ref*/Pesillo-Montilla, A. V. (2022). Propuesta de estudio de tiempos y movimientos para la estandarización de métodos en el área de producción de la empresa Casa Muebles Rivera ubicada en el Valle del Cauca [Tesis de pregrado]. Universidad Antonio Nariño. http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/6010
dc.relation/*ref*/Rincón, V, Molina, A & Torres, J. L. (2018). Elaboración de formularios móviles digitales para el registro de datos en plantaciones de palma de aceite (Principios básicos). Corporación Centro de Investigación en Palma de Aceite.
dc.relation/*ref*/Ruiz-Álvarez, E., Mosquera-Montoya, M., Munévar, D. E., Vargas, L. E., & Vélez, J. C. (2022). Productividad laboral en plantaciones de palma de aceite en Colombia. Boletín Técnico, 43. https://doi.org/10.56866/9789588360966
dc.relation/*ref*/Safe Work Australia. (2013). Fatigue management - a worker’s guide.
dc.relation/*ref*/Saibani, N., Muhamed, A. A., Maliami, M. F. & Ahmad, R. (2015). Time and motion studies of manual harvesting methods for oil palm fruit bunches: A Malaysian case study. Jurnal Teknologi, 74(3), 77-83.
dc.relation/*ref*/Sánchez, A. C., Fontanilla, C. A. & Mosquera-Montoya, M. (2010). Métodos para el desarrollo de estudios de tiempos y movimientos para labores de cultivo en palma de aceite: cosecha. Corporación Centro de Investigación en Palma de Aceite.
dc.relation/*ref*/Sinisterra, K., Camperos, J., Cortés, I., Caicedo, A., Castillla, C., Ceballos, D., & Mosquera-Montoya, M. (2021). Validación a escala comercial del punto óptimo de cosecha para el cultivar híbrido interespecífico OxG Cereté x Deli. Palmas, 42(3), 15-23.
dc.relation/*ref*/Sispa. (2023). Áreas de siembra. Sistema de Información Estadística del Sector Palmero. Federación Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite.
dc.relation/*ref*/Soto-Leon, V., Alonso-Bonilla, C., Peinado-Palomino, D., Torres-Pareja, M., Mendoza- Laiz, N., Mordillo-Mateos, L., Onate-Figuerez, A., Arias, P., Aguilar, J., & Oliviero, A. (2020). Effects of fatigue induced by repetitive movements and isometric tasks on reaction time. Human Movement Science, 73(September), 102679. https://doi.org/10.1016/j.humov.2020.102679
dc.relation/*ref*/Stampfer, K., Gridling, H., & Visser, R. (2002). Analyses of Parameters Affecting Helicopter Timber Extraction. International Journal of Forest Engineering, 13(2), 61-68. https://doi.org/10.1080/14942119.2002.10702463
dc.relation/*ref*/Teng, M., Hassan, Z., Kasa, M., Nor, N. N. M., Bandar, N. F. A., & Ahmad, R. (2020). Mediating Role of Boredom in the Workplace on Turnover Intention: A Proposed Framework. International Journal of Academic Research in Business and Social Sciences, 10(12), 924-938. http://dx.doi.org/10.6007/IJARBSS/v10-i12/8385
dc.relation/*ref*/Torrecilla-García, J. A. (2014). Introducción al estudio del trabajo. Universidad de Málaga.
dc.rightsDerechos de autor 2025 Boletines técnicoses-ES
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0es-ES
dc.sourceBoletines técnicos; Núm. 50 (2025): Cuantificación de la productividad laboral en el cultivo de palma de aceite a partir de estudios de tiempos y movimientos; 1-47es-ES
dc.subjectProductividades-ES
dc.subjectSector agroindustriales-ES
dc.subjectTiempos y movimientoses-ES
dc.subjectAceite de palmaes-ES
dc.titleCuantificación de la productividad laboral en el cultivo de palma de aceite a partir de estudios de tiempos y movimientoses-ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.identifier.urlhttps://publicaciones.fedepalma.org/index.php/boletines/article/view/14399


Files in this item

FilesSizeFormatView

There are no files associated with this item.

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record