Seguimiento a los costos variables de procesamiento de racimos de fruta fresca (RFF) en 2024
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Fecha
Autores
Chávez Duarte, Néstor
Benavides Aponte, Esney
Cala Amaya, Silvia
Mosquera-Montoya, Mauricio
Comités Asesores de Plantas de Beneficio de las Zonas Palmeras
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Editor
Cenipalma
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Resumen
Contribuir al ejercicio de monitoreo de costos de producción de la agroindustria, en lo concerniente a los costos de extracción de aceite de palma crudo, es el objetivo general de este documento
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Palabras clave
Costos de producción, Gestión ambiental, Zona palmera, Capacidad instalada, Planta de beneficio, Rubro
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