Factibilidad técnica y económica de la obtención de Beta-caroteno como subproducto en la extracción de aceite de palma.

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Amaya P., Jorge E.,

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APAISO 690-2ChicagoMLAVancouverHarvard

Abstract
Incluye 15 referencias bibliográficas.

Palabras clave:
Aceite de palma
Carotenoides.
Extracción.
Retinol.
Subproductos.

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