Characteristics of palm oil and palm kernel products.

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Palabras clave:
Aceite de coco.
Aceite de palma
Aceites.
Ácidos grasos.
Composición quimica.
estearina de palma
Grasa
Margarina.
oleoquímicos
Palmiste
Propiedades fisicoquímicas.
Tocoferoles.
Tocotrienoles.
Usos comestibles
usos del aceite
Usos industriales
vanaspati
Vanaspati

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