Studies on an alleged toxic hazard of heat-bleached palm oil.
Author
Davis, J.B
40923,
autor.
aut
Barranco, A.
40924.
Robinson, Janet M.
40925.
Silva, Nandika K.
40926.
Como citar
Abstract
Incluye 34 referencias bibliográficas.
Incluye 34 referencias bibliográficas.
Palabras clave:
Aceite de palma
Blanqueo.
Carotenoides.
Nutrición humana.
Sustancias tóxicas.
Temperatura.
Toxicidad.
Aceite de palma
Blanqueo.
Carotenoides.
Nutrición humana.
Sustancias tóxicas.
Temperatura.
Toxicidad.