Palm oil and palm oil products in the formulation of nutritionally and fuctionally superior fat products El aceite de palma y sus productos utilizados para la formulación de productos de grasa nutricionalmente y funcionalmente superiores.

Recurso Externo

https://catalogo.fedepalma.org/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=14783
Author
Technical Seminar on Palm Oil
Deman, John M.
Deman, Leny.
Yada, R.

DOI

Estadisticas

Ver

Palabras clave:
Aceite de palma
Ácidos grasos.
Grasa
Margarina.
Usos comestibles

Enlace

https://catalogo.fedepalma.org/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=14783
Metadata
Show full item record