Palm oil and palm oil products in the formulation of nutritionally and fuctionally superior fat products El aceite de palma y sus productos utilizados para la formulación de productos de grasa nutricionalmente y funcionalmente superiores.
Palabras clave:
Aceite de palma
Ácidos grasos.
Grasa
Margarina.
Usos comestibles
Aceite de palma
Ácidos grasos.
Grasa
Margarina.
Usos comestibles