| dc.creator | Malaysian Palm Oil Board, MPOB
50178. | |
| dc.date | ©2006 | |
| dc.description | Presenta los últimos métodos desarrollados para el refinamiento, tanto físicos como químicos, del aceite crudo de palma y de palmiste, con el fin de eliminar los ácidos grasos y los componentes odoríferos, conservando los carotenos, tocoferoles y tocotrienoles. Incluye las especificaciones y los estándares establecidos por el PORAM para las diferentes fracciones y los diagramas de las refinadoras para los diferentes procesos. | |
| dc.description | Presenta los últimos métodos desarrollados para el refinamiento, tanto físicos como químicos, del aceite crudo de palma y de palmiste, con el fin de eliminar los ácidos grasos y los componentes odoríferos, conservando los carotenos, tocoferoles y tocotrienoles. Incluye las especificaciones y los estándares establecidos por el PORAM para las diferentes fracciones y los diagramas de las refinadoras para los diferentes procesos. | |
| dc.language | ng | |
| dc.publisher | | |
| dc.subject | Aceite de palma | |
| dc.subject | Aceite de palmiste | |
| dc.subject | especificaciones técnicas | |
| dc.subject | estándares | |
| dc.subject | refinación alcalina | |
| dc.subject | refinación física | |
| dc.subject | Refinación | |
| dc.title | Processing of palm and kernel oils. | |
| dc.type | text | |
