Hydrogenation of fats and oils.

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Patterson, H.B.W,

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APAISO 690-2ChicagoMLAVancouverHarvard

Abstract
296ref.

Palabras clave:
Aceites.
Ácidos grasos.
Calidad.
Catalizador.
Composición quimica.
Equipo.
Grasa
Hidrogenación.
Hidrógeno.
Reacciones químicas.
Seguridad.
Seguridad.

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