Asesoría para la evaluación y programación del sistema de aceites y grasas comestibles de Colombia.

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https://catalogo.fedepalma.org/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=17140

Author

Álvarez, Luis A.

Riveros S., Hernando

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APAISO 690-2ChicagoMLAVancouverHarvard

Palabras clave:
Aceites.
Grasa
Grasas comestibles
Procesamiento.

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